半額SALE★ ジブリスカジャン ポニョ Lサイズ スカジャン

5/ 5stars

4月から料理の専門学校に行く後輩へのプレゼントに購入させていただきました。学校で揃えるだろうとも思いましたが、何本あっても困るものではないかなぁと。刃渡りも長く幅のある食材も切り易そうで、細かな作業にも適していると思います。見ているだけで使いたくなる美しいデザインも魅力です。

5/ 5stars

スナックナイフは、ケーキをカットするときに、パーリングナイフは、バームクーヘンをスライスするときに使います。それがセットになって安く購入できたので満足です。

5/ 5stars

もともと通常サイズの包丁を同じシリーズで持っており、このたび小さい果物ナイフがほしかったので購入しました。ヴェルダンの包丁は、刃部と持ち手部に汚れがたまらず洗いやすい点が気に入っています。

5/ 5stars

このペティナイフ箱から出した瞬間､爪の表で引っ掻こうとしたら微動だに動きませんでした｡ 御負けに当方の刃物を､研ぐ際に何時も持ち込んで居る職人さん曰くこの刃物だったら初研ぎの必要は、無しで良いそうです｡ 商品の持ち手と刃のバランスは、最高のバランスですし､御負けに持った感じも､絶妙なバランスです｡ 当方が､一番気に入って居る面は、手術メスと同構造と言う点です｡ 御負けに当方が出入りして居る刃物職人さんに言わせるとこのペティナイフは､初研ぎの必要は、必要無い切れ無く成ったら､その時に来れば良いよと言ってくれました｡ その職人さんは､刃物研ぎ＆時計の電池交換＆靴修理＆スパイク打ち(此滑ら無くて最高!!) スパイクを長靴に打ってから未だんで居転ません。 やはり北海道では､スパイクは､必需品です｡ 職人さん曰く､春先に成ったら無料でピンを抜いて挙げるよと言って居ましたよ〜!!(余談でした)

5/ 5stars

ミソノの牛刀が良かったので、くたびれてきているフルーツ用ナイフの買い替えで本品を購入。さすがに、ハンドメイドのシリーズ程のクオリティは無いですが、ホームセンターで売っているフルーツナイフとは比較にならないようなステンレス鋼のナイフです。個人的には、もう少し切れるように研いである方が好みですが、フルーツナイフという性格上、これでいいのかな？とも思います。好みに研ぎ上げて大事に使っていこうと考えています。

2/ 5stars

まず、見た目…美しい！！包丁が切れることでお料理全てのストレスが軽減されると言っても過言ではないので、切れ味は譲れませんが、完璧です。注文番号：335897-20200326-00108811